クーポン共同購入サイトのクーポンをまとめて比較 クーポンサイトjp

通常価格-円

---%
OFF

25000円

残り時間

販売枚数:2枚

クーポンを購入する


アクセス
東京メトロ 千代田線 赤坂駅 徒歩3分東京メトロ 銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩5分

クーポン詳細

クーポン情報


新型コロナウイルス感染症対策について同店では、新型コロナウイルスへの感染予防のため、以下の対策を実施しております。1、1日2組限定とし、お客様同士の席間隔をあけさせていただきます。2、入店時には必ずアルコール消毒を実施していただきます。3、お席ごとにアルコール消毒液を設置しています。4、従業員はマスクの着用を徹底しております。5、換気は空気が巡回するように徹底しております。【お客様へのお願い】発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控えください。お客様には、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。接待も会食も、わがままにも対応してくれるその懐の深さも魅力四谷荒木町にて5年間有料会員制の料理店を営んでいた、知る人ぞ知る大人の隠れ家の同店。寿司や割烹だけでなく、フレンチやイタリアンなどの調理法にも精通した店主が、産地や高級食材にとらわれずその時期においしい食材を調達。想像を超えていく唯一無二の味わいはいつ食べても感動と出会えます。実は同店、荒木町にあったころから“『あるよ』なお店”として話題でした。客がメニューにないものを食べたいと言っても、たいていの場合「あるよ」と快く答えて作ってくれる。そんな懐の深さもファンを増やし続けてきた理由といえそうです。和×伊×仏さらに独自のアイデアをかけ算オリジナリティあふれる絶品料理店主はフレンチやイタリアンなど洋食の分野から料理修業を始め、江戸前寿司や割烹店などで経験を重ねて現在の独創的なスタイルを確立しました。特徴的なのは調味料。毎年春に摘んだ桜を使用する、試行錯誤の末にたどり着いた桜の塩や、独特な技法を用いるまろやかな自家製のポン酢など、研究の成果が詰まった自家製の調味料が素材の味を引き立てます。また、直前に削って香りが一番出る瞬間を楽しんでいただく鰹節や、日本古来より使われている煎り酒なども用意。妥協のない姿勢で唯一無二の料理を生み出します。長年の研究、改良の末に辿り着いた至高のスープ一度食べたら忘れられない濃厚雲丹スープご紹介するのは、垂涎のメニューがずらりと並んだお任せディナーコースに、ペアリングドリンクがついたプランです。「うにしゃぶ」の濃厚な雲丹スープは一度味わうとやみつきになると評判です。スープを作るためにとことんこだわったのは、雲丹特有の臭みを消すこと。この臭みを消すために改良を重ね、雲丹のクリーミ―な味わいを再現するにいたりました。今回は、この「うにしゃぶ」が自宅でも楽しめるお土産付きです。お好みの野菜としゃぶしゃぶしてお召し上がりいただいた後は、卵でとじたお雑炊はもちろん、中華麺やおうどん、生クリームを足して雲丹パスタに、とアレンジしてお楽しみください。厳選お任せコース<ある日の一例>※その日に仕入れたこだわりの旬の食材を使用したコース内容となります。(全10~12品のご提供となります)※本コース内では、うにしゃぶのご提供はございませんのでご了承ください。うにしゃぶは、お土産でのご用意となります。■ 前菜 本日の一番出汁の一品 ■ 自家製だいだい100%ポン酢■ 冥加と入り酒 ■ 大根と発酵カツオバター■ アワビを日本酒で3時間炊きました■ 白菜と蟹のサラダ■ 魅惑の茶碗蒸し■ インカのめざめを3時間バターコンフィー■ 赤海老の頭と真鯛を6時間日本酒で炊きました ■ にぎりペアリングドリンク※ソフトドリンクへの変更も可能です。ただし差額の返金は承れません。お料理2種類に対して1種類のお酒の提供のため、5~6種類ほどのお酒を提供させていただきます。お土産※お1人様につき1つ■ うにしゃぶセット2人前 ずわい蟹の脚8本付き※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

ご利用条件

・1グループ1~12名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・お1人様1回限り利用可・チャージ代なし・サービス料なし・1日2組まで・ディナータイムのみ利用可・緊急事態宣言中のラストオーダーは19:30まで・カウンター席へのご案内となります・喫煙可否:全席禁煙※個室ご希望の際は、別途個室料金が発生するため、直接店舗へお問い合わせください

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :蒼作和食 順
住所 :〒107-0052 東京都港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂303
連絡先
公式ホームページ
アクセス :東京メトロ 千代田線 赤坂駅 徒歩3分東京メトロ 銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩5分
食べログ --
ぐるなび --
ぐるなびモバイル --
HotPepper --
HotPepperモバイル --

マップ

クーポンを購入する