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アクセス
各線 恵比寿駅 徒歩7分

クーポン詳細

クーポン情報


新型コロナウイルス感染症対策について同店では、新型コロナウイルスへの感染予防のため、以下の対策を実施しております。■スタッフのマスク着用■スタッフの手袋の着用。ワインをサーブする際やお出迎えの際など、手袋をしていない時がございます。■営業時間中も常に換気をしています。■席間隔テーブルの間を2メートル広げています。■消毒液の有無有■消毒液の設置場所お申し付けいただけましたらいつでもご用意致します。■スタッフの体調管理対策体調不良者は出勤をしないように徹底しております。■コロナ対策に導入した設備アルコール、漂白剤■キャッシュトレーによるお釣り受け渡し■席ごとの三密対策個室は締め切りにはせずに、空気が流れるようにしています。恵比寿駅から少し歩いた路地の奥、木々に囲まれた白亜の邸宅が「レストラン Amour(アムール)」。清潔感と落ち着きを感じる佇まいに、まるでシェフの邸宅に招かれたかのような気持ちに引き込まれます。ウェイティングスペースからはシェフの調理風景を覗け、これから始まる美食の時間に、思わず期待が高まります。 Executive Chef・後藤 祐輔氏フランス料理のシェフである父親の影響で、自然とフランスを身近に感じて育ち、人々に感動を与えられる料理人になりたいと思い始める。辻グループ・フランスリヨン校卒業後、ストラスブール『オ・クロコディル』で修行。銀座『レカン』にて十時亨シェフに師事し、再度渡仏。マジェスク『ルレ・ドゥ・ラ・ポスト』(2つ星)などで研鑽。帰国後、宇都宮『オトワレストラン』などの名店を経て、西麻布『エキュレ』初代料理長に就任。2012年、西麻布『アムール』開店時より総料理長に就任。2016年11月、シャンパーニュ騎士団より「シュバリエ・ドヌール」の称号を叙任。◆あなたに贈る、&LUXAな体験◆【1】旬の国産食材で奏でるジャパニーズフレンチ2013年から7年連続で星を獲得し、ゴ・エ・ミヨ2020にも掲載される同店。シェフが表現するのは、フレンチをベースにしつつも「懐石の心」を組み込んだ “ジャパニーズフレンチ”。旬の国産食材をフランス料理の技術で、素材感を大事にする懐石を優しく軽やかなフレンチで表現。日本ならではのもてなしの心をもって、お客様にご提供しています。【2】&LUXAだけの特別なディナーコース今回ご紹介するのは、季節の食材をふんだんに織り込んだディナーコースに、乾杯シャンパンと国産チーズの盛り合わせをお付けした&LUXAのための特別なプラン。スペシャリテは「オマール海老のビスク」。香箱蟹、寒鰆、紀州鴨など、選りすぐりの食材を美しく調理したメニューもお愉しみください。本プランでは、個室へのご案内となっておりますので、プライベートなお時間をゆっくりとご満喫いただけます。この機会にぜひ、後藤氏が創り上げる美しくしなやかな「アムールの世界」、その魅力に触れてみませんか。【プラン内容】乾杯シャンパーニュ1杯※ソフトドリンクへの変更も可能です。ただし差額の返金は承れません。特別限定ディナーコース料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。~ある日の料理内容~■芽キャベツの収穫 ■香箱蟹・カリフラワー・かぼす ■オマール海老・トマト・百合根 ■寒鰆・蕪・柚子 ■紀州鴨・下仁田葱・プルーン ■国産チーズ盛り合わせ ~ある日の一例~・さゆり/白カビ/チーズ工房アドナイ/北海道・小林牧場物語 超熟成ブルー/青カビ/新札幌乳業/北海道・モンヴィーゾ/ハード/白糠酪恵舎/北海道・ミモレットアドナイ/セミハード/チーズ工房アドナイ/北海道・りんどう/ウォッシュ/今牧場/栃木・茶臼岳/シェーヴル/今牧場/栃木・森のチーズ/ウォッシュ/長野■栗・ショコラ ■ 余韻食後のお飲み物とお茶菓子※ご要望がございましたらデザートをアニバーサリープレートに変更できます。※メインのお肉料理で、鳩・羊・鴨などをご用意する場合がございます。苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。当日の変更は承れない場合がございますのであらかじめご了承ください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

ご利用条件

・1グループ2~4名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)・チャージ代なし・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます・ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします・ディナータイムのみ利用可・ラストオーダーは18:00まで・お席のご利用時間は120分が目安となっております。混雑状況によってはご利用時間に制限を設けることがございます。あらかじめご了承ください・10歳未満のお子様は利用不可・喫煙可否:全席禁煙

購入可能エリア

東京都 /
※全国で購入可能な場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

宿泊先情報

施設情報

施設名 :レストラン Amour(アムール)
住所 :〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-6-13
連絡先
公式ホームページ
アクセス :各線 恵比寿駅 徒歩7分
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