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  • 【WEB予約/ニューオータニ大阪/乾杯スパークリング付き】ホテルが誇る高級フレンチレストラン「SAKURA」でスペシャリテを堪能《ディナー全6品》一面ガラス張りの店内から美しい夜景を一望【木・金・土・日・祝日限定】をつぶやく

フランス料理 SAKURA/ホテルニューオータニ大阪

2020-10-28 23:59:59

終了日時:2020年10月28日 23:59

JR大阪環状線 大阪城公園駅 徒歩3分大阪メトロ長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク駅 徒歩3分

クーポン内容

新型コロナウイルス感染防止策ホテルニューオータニ大阪では、コロナウイルス感染症対策として手洗い・うがいの励行、消毒液の設置、検温、スタッフの体調管理、スタッフのマスク着用、テーブルや椅子など手の触れる場所の除菌、ソーシャルディスタンス、他のお客様との距離を保った店内レイアウト、混雑回避のための入店時間の分散化、カトラリー・食器の高温洗浄、利用人数の制限を行っております。【お客様へのお願い】■ マスク着用のご協力をお願いいたします。■ 料理台エリアではお客様へマスクの着用をお願いいたします。■ ご入館・宴会場ご入室時のアルコール消毒に、ご協力をお願いいたします。■ お客様同士の十分な距離を保つフィジカル・ディスタンシング(身体的距離の確保)にご協力ください。■ ご来館中に体調が優れないと感じられた場合には、お近くのスタッフまでお申し出くださいますようお願いいたします。大阪のランドマークである大阪城のすぐそばに佇む「ホテルニューオータニ大阪」。そんなホテルの最上階に位置した「フランス料理 SAKURA」こそが、ホテルニューオータニ大阪のメインダイニング。店内の西側は天井から足元まで一面のガラス張りとなっており、窓際のお席から見えるのは大阪の象徴「大阪城天守閣」。夏は青々とした木々に包まれ、秋は紅葉と四季折々の顔をみせ、冬は雪化粧をして幻想的な雰囲気をみせる、大阪随一の眺めを誇るレストランと言っても過言ではないでしょう。今回は珠玉の一皿が結集した「シャンテコース」をご紹介。季節の恵みをふんだんに使用した前菜に始まり、フォワグラを使ったなんとも贅沢な逸品、魚料理・肉料理から選べるメインなど、心を震わせる味わいを体験いただけます。窓一面に広がる煌びやかな夜景をバックに、目にも美しいコース料理を楽しむ優雅な夜をお楽しみください。素材の旨みを引き出す洗練フランス料理シェフホテルニューオータニ大阪 副総料理長 兼フランス料理 SAKURA 料理長永井義昌 氏 1986年4月、株式会社ニューオータニ ホテルニューオータニ大阪入社。西洋料理レストランを歴任し、ホテルニューオータニ大阪 副総料理長 兼フランス料理「SAKURA」料理長として現在に至る。1991年司厨師協会 第13回料理コンテスト「21世紀協会賞」受賞乾杯のグラススパークリングワイン(通常2,299円/税サ込)シャンテコース全6品(通常12,100円/税サ込)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ プロローグ■ エピス漂うカンパチのコンフィとプティサラダ カラフルなラヴィゴットソースとキャヴィアを添えて■ 鴨フォワグラのポワレ 赤ワイン香るベリーソース添え■ メインディッシュ※以下よりお1人様1品お選びいただけます・仔牛背肉のロティとリードヴォー 香り高いヴァンジョーヌソースとモリーユ茸・滋味豊かな旬魚料理・北海道産ロイヤルファーム牛フィレ肉のロティ マデラワインソース(+1,000円で選択可)・黒毛和種A4牛フィレ肉のロティ お勧めソース(+2,500円で選択可)■ ムースバナーヌとキャラメルジュレ ノワゼットアイスをアクセントに■ コーヒーと小菓子 ドリンクメニュー(例)■ グラスシャンパーニュ 3,085円~■ グラスワイン(白、赤、ロゼ) 2,178円~■ グラスビール(プレミアムモルツ) 1,452円■ フルーツジュース 1,270円~■ コーラ 968円■ ジンジャエール 968円■ ウーロン茶 968円■ ミネラルウォーター 1,089円~※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格は、シャンテコース(通常12,100円/税サ込)+乾杯グラススパークリングワイン(通常2,299円/税サ込)の合計金額を記載しております。

ご利用条件

・1グループ1~6名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)・チャージ代なし・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます・ディナータイムのみ利用可・お席のご利用時間は90分が目安となっております混雑状況によってはご利用時間に制限を設けることがございます。あらかじめご了承ください・ラストオーダーは20:00まで・中学生以上はチケットをご購入ください・喫煙可否:全席禁煙

ご利用期限

2020年10月02日から2021年01月31日まで有効

提供サイト

店舗情報

店名 フランス料理 SAKURA/ホテルニューオータニ大阪 
電話番号  
住所 〒540-8578 大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪18F 
交通手段 JR大阪環状線 大阪城公園駅 徒歩3分大阪メトロ長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク駅 徒歩3分 
営業時間  
定休日  

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