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LUXA (ルクサ)

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  • 【NEW OPEN/最大54%OFF/オーシャンビューランチ】淡路島の大人空間でいただく、地産地消のイタリアンフルコース《DEGSTAZIONE+1ドリンク》フィレンツェの名店などで豊富な経験を持つシェフが贈る贅沢ランチをつぶやく

BUCHI(ブチ)

2020-08-15 14:00:00

終了日時:2020年08月15日 14:00

◆車でお越しの方へ垂水ICより高速道路利用で約20分淡路南ICより高速道路利用で約1時間◆高速バスでお越しの方へJR舞子駅・高速舞子~淡路IC下車 タクシーで2km◆旅客船でお越しの方へ(ジェノバライン)高速艇明石港(ジェノバライン)岩屋~西浦バス 道の駅あわじ下車 徒歩1分

クーポン内容

淡路島の玉ねぎをはじめ、地元の美味しい食材を厳選店名の「BUCHI」とは、淡路島の言葉で、「花が咲いた玉ねぎ」のこと。古いにしえから「御食国みけつくに」として高貴な口を満たしてきた食の宝庫、淡路島。 恵まれた島の素晴らしい食材を、新鮮なままの味で届けたい。そんなシェフの想いが込められたレストランです。同店で使用しているのは、肥沃な大地が育んだ瑞々しい朝採れ野菜、岩屋漁港で揚がったばかりの鮮魚、澄んだ空気と水で育った「淡路ビーフ」など。"地産地消"にこだわった"和モダン・イタリアン"として大胆かつ繊細な味を提供いたします。オーシャンビューの絶景を臨む非日常の空間店内の大窓からは、瀬戸内海と明石海峡大橋の大パノラマを愉しむことができます。昼間は快晴スカイブルーからサンセットオレンジに変わり行く海岸線を眺め、夜はイルミネーションと夜景で落ち着いた大人の空間を演出します。これからの季節は風が心地よいテラス席も人気。非日常の贅沢な空間とともに、淡路島の恵みを心ゆくまでご堪能ください。今回ご紹介するのは、「神戸ポーク」のオーヴン焼きと鮮魚のポワレのWメインに加え、淡路玉ねぎのポタージュ、サラダ、スパゲティー、デザート盛り合わせなどが愉しめるランチコース。さらにお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。特別なお集まりや女子会、ママ会などにも最適です。この機会にぜひ足を運んでみてください。シェフ紹介矢野 昌司 Yano Masashi1985年 伊・フィレンツェに本店を構える高級レストラン「サバティーニディフィレンツェ」で料理人人生をスタートさせる。1997年 イタリアで初の3つ星を獲得したイタリア料理界の巨匠「グアルティエーロマルケージ」の名を冠した日本支店に副料理長として入店し、のちに料理長となる。2006年 イタリア発信「スローフード」を基に、「ローカルガストロノミー」に転身。沖縄に渡り、リゾートホテルの料理長を務める。2009年 拠点を関西に移し、地元生産者と積極的に繋がり、郷土を反映するイタリア料理を日々追究する。DEGSTAZIONE(通常4,950円)料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。■ ”FOCACCIA”自家製フォカッチャ■ ”CREMA DI CIPOLLE E BURRO DI FOIE GRAS”淡路玉ねぎのポタージュ、フォアグラバター 五香粉の香り■ ”CERSAR SALAD E POLLO”淡路島・鶏胸肉と契約農家さんのシーザーサラダ■ ”SPAGHETTI DI OGGI”岩屋のちりめんと春キャベツ、山椒のスパゲティー■ ”PESCE AL VERDE”岩屋・鮮魚のポワレ、「緑黄色野菜」のソース■ ”MAIALE IN AGRODOLCE”「神戸ポーク」のオーヴン焼き、糀みそとアグロドルチェのソース■ ”DOLCE MISTO”デザート盛り合わせ■ ”CAFFE O TE”※以下より、お1人様1種類お選びください珈琲 または紅茶お好きなドリンク1杯(1,100円以内のもの)※以下より、お1人様1種類お選びください■ ビール系飲料生ビール(通常660円)あわちびーる島レモン(通常935円)シャンディーガフ(825円)■ノンアルコール飲料ノンアルコールビール(通常660円)■ ワイングラスワイン 赤/白(通常770円)■ ワインカクテルキティー(通常825円)オペレーター(通常825円)キール(通常825円)■ ウイスキー知多(通常990円)ジャックダニエル(通常990円)IWハーパー12年(通常990円)ワイルドターキー8年(通常990円)グレンリベット(通常990円)ボウモア12年(通常1,100円)マッカラン12年(通常1,100円)■ ソフトドリンクオレンジジュース(通常605円)グレープフルーツシューズ(通常605円)コーラ(通常550円)ジンジャーエール(通常550円)ウーロン茶(通常550円)※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。※通常価格(最大)は、DEGSTAZIONE(通常4,950円)+ボウモア12年(通常1,100円)の合計金額を記載しております。※上記コースは、今後新たに販売を予定しているコースとなります。

ご利用条件

・1グループ2~20名で利用可(チケットは人数分必要です)・ギフト利用:可・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)・チャージ代なし・サービス料なし・1日3組まで・ランチタイム(11:00入店/13:00入店)のみ利用可・ラストオーダーは12:30/14:30まで

ご利用期限

2020年06月07日から2020年08月31日まで有効

提供サイト

店舗情報

店名 BUCHI(ブチ) 
電話番号  
住所 〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1871 MOON JELLY内 
交通手段 ◆車でお越しの方へ垂水ICより高速道路利用で約20分淡路南ICより高速道路利用で約1時間◆高速バスでお越しの方へJR舞子駅・高速舞子~淡路IC下車 タクシーで2km◆旅客船でお越しの方へ(ジェノバライン)高速艇明石港(ジェノバライン)岩屋~西浦バス 道の駅あわじ下車 徒歩1分 
営業時間  
定休日  

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